Ett redskap måste ha ett mål, du beskriver också målet - "majoriteten blir lyckligare av beslut X".
Återigen, varför ska beslut fattas ur en kollektiv synvinkel? Varför är det bättre än att människor individuellt får finna lycka/välmående?
För mig är det en mer oproblematisk och humanare ansats, då du undviker de svårigheter som härrör från demokratin.
Du kan läsa dig till vad utilitarism är, med egna tolkningar och ändringar lämnar du i sådana fall teorin som sådan.